Рецепт, как приготовить капустную запеканку со сметаной и сыром в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Состав:
Капуста – 1/3 среднего кочана(0,5 кг)
Вода – 1 стакан (200 грамм)
Сметана – 3 столовые ложки с горкой
Яйцо – 1 штука,
Мука – 4 столовые ложки с горкой
Сыр – 50 грамм
Капусту нашинковать, положить в мультиварку Moulinex и залить стакан воды. Закрыть крышкой, но не защелкивать. а клапан оставить в положении "открыто". Включить режим «Поджаривание» на 6-7 минут. Несколько раз перемешать. Затем выключить мультиварку и добавлять желательно поочередно в этом порядке: сметану или майонез, затем муку и потом яйцо (главное чтобы яйцо не свернулось) Всё перемешать, разровнять и сверху посыпать сыром. Снова закрыть крышкой, не защелкивая и включить режим «Поджаривание» примерно на 10 минут и наблюдайте: как сыр расплавится и чуть зазолотится – значит блюдо готово.
Приятного аппетита!
