Рецепт, как приготовить пудинг с нектаринами в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Состав:
нектарины (взял 2 больших),
125 гр. сливочного масла,
200 гр сахара,
2 яйца,
120 гр муки,
разрыхлитель и ванилин.
Вообще начинка может быть любая - сливы, груши, персики.
Приготовление:
Режем нектарины на дольки и тушим в кастрюле до мягкости с 3 столовыми ложками сахара и 4 столовыми ложками воды на режиме "Обжаривание овощей".
Смешиваем оставшийся сахар со сливочным маслом (лучше его растопить), добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Взбиваем яйца и вводим в мучную смесь, перемешиваем.
В чашу мультиварки Moulinex, смазанную сливочным маслом, на дно выливаем немного теста, сверху выкладываем нектарины и выливаем оставшееся тесто.
Выпекаем на режиме "Обжаривание овощей" 45-50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
