Рецепт, как приготовить "Авокадно-чесночный соус".
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Яйцо куриное (желток) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Соль (можно заменить соевым соусом)
Перец черный
Пикантный соус к мясу, рыбе. Можно использовать как заправку для салатов.
Рецепт:
Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать.
Взбить в блендере вместе с очищенным чесноком, желтками, укропом, маслом.
Посолить,поперчить. Всe. Соус готов!
Приятного аппетита !!!
