Страницы

28 апр. 2014 г.

Картошка с салом

Рецепт, как приготовить картошку с салом в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032


Ингридиенты:
1 кг картошки 
50г сл. масла 
2 луковицы 
2 ч.л. муки
несколько кусочков сала
 соль, перец, нарезанная зелень укропа и петрушки.

 Сало нарезать мелкими кубиками. Выставить режим "обжаривание овощей". Нарезанное сало положить в нагретую кастрюлю, обжарить(кто не любит шкварки, вынуть их и выбросить). На вытопившемся жиру обжарить мелко нарезанный лук, добавить сливочное масло. Картошку нарезать на четвертинки. Положить в кастрюлю с луком, посолить, поперчить, посыпать мукой и перемешать. Влить 1 стакан воды или мясного бульона.
 Закрыть мультиварку, выставить режим " высокое давление" на 10 минут. Подавать, посыпав зеленью.
 Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. Небось картошку все мы уважаем,когда с сальцом ещё намять!спасибо за простой,быстрый и очень вкусный рецепт!

    ОтветитьУдалить
  3. эта мультиварка простая как танк т-34 всего 3 кнопки и 500 рецептов!!!!!

    ОтветитьУдалить