Страницы

5 мая 2014 г.

Буженина сочная на пару

Рецепт, как приготовить сочную буженину на пару в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032


Состав:
     свинина-вес около 1 кг;
     приправа Knorr " Сочная буженина" ( в состав входят-пакет для запекания и  специи);
     чеснок 3-4 зубчика;
  Мясо промываем и шпигуем свинину чесноком. Достаем пакет для запекания, кладем туда мясо, высыпаем специи, перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник минимум на 1 час. Наливаем воду в МВ(0,5 литра достаточно), ставим паровую корзину и кладем мясо (прямо в пакете). Выставляем нашу скоромультю на режим "ВД" на 25 минут. После сработки таймера, пар не стравливаем(пусть сам выйдет). Мясо получается сочное, в собственном соку и очень мягкое. В качестве гарнира на ужин можно подать овощное рагу.
 Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. у меня сыровата внутри получилась. закрыла рукав снова и запустила еще на 25мин

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, время иногда тоже прибавляю, разное мясо - разное время ;)

      Удалить
  2. Зачем сокращать название режимов?! тот кто новенький вообще не понимает самого главного, какой режим включать! Что такое режим ВД?! у меня в инструкции нет ни одного словосочетания на ВиД.

    ОтветитьУдалить
  3. Это Высокое Давление

    ОтветитьУдалить