Гуляш из свинины

Рецепт, как приготовить гуляш в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Состав: 

свинина - 700гр

лук - 2 шт

растительное масло для жарки 

мука - 2 ст.л.

лавровый лист - 1 шт 

томатная паста - 2 ст.л.

соль, перец по вкусу, 

вода - 3 стакана.

 Мясо промываем, нарезаем небольшими брусочками, лук - кубиками. Мультиварку включаем

на режим "Поджаривание", наливаем немного растительного масла и закладываем мясо. Далее обжариваем свинину до испарения жидкости и добавляем лук. Всё вместе обжариваем и  всыпаем муку, постоянно перемешивая. Затем вливаем воду, добавляем томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Закрываем крышку и клапан и включаем режим "Высокое давление" на 20 минут. После того, как сработал таймер, выключаем МВ и стравливаем давление.

Приятного аппетита!