Торт "Шоколад на кипятке"

Рецепт, как приготовить торт "Шоколад на кипятке" в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Ингредиенты:

Мука 2 стакана

Сахар 1,5 стакана

Яйцо 2 шт.

Сода 1.5 ч.л.

Разрыхлитель 1.5 ч.л.

Какао 6 ст.л.

с горкой

Молоко 1 стакан

Ванильный сахар 1 ч.л.

Раст.масло 1/3 ст.

Кипяток 1 стакан

1 ст = 250 мл

Очень лёгкий в приготовлении тортик.

Способ приготовления:

   

    Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!). В самом конце добавить 1 стакан

кипятка (прямо с плиты). Размешать (тесто станет очень жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.

    Выпекать на режиме "Обжаривание овощей" 60 минут до готовности с закрытой крышкой и открытым(или снятом) клапане.

   Пока печется торт готовим крем:

    1,5 стакана молока или сливок,

    1/3 стакана манной крупы,

    150 гр сливочного масла,

    0,5-1 банка сгущенного молока

    Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1-2 минуты. Огонь выключить и оставить остывать.

    Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко (сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию).

    Когда выпечка приготовится бисквит разрезать на 4 коржа, промазать кремом а сверху можно полить шоколадной глазурью:

    

    2 ст.л.сахарного песка

    2 ст.л. какао

    2 ст.л.воды(или молока)

    Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет "хрустеть" под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько смешаться с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.

Приятного аппетита!