Рецепт, как приготовить фаршированный перец в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Фарш: 0,5кг свинины, 1 луковица, 100г сырого риса(не варить),соль, перец и 2 ст.л. майонеза.
Для подливки:2 луковицы, 1 большая морковь, 1 ст.л. муки, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. том. пасты, 2 ст.л. сметаны,лавровый листик, соль, перец и вода.
Свинину с луком пропустить через мясорубку, добавить сырой рис, майонез, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
Лук для подливки нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в растительном масле на сковороде. Добавить муку, перемешать. Затем добавить томатную пасту, сметану и долить воды, чтобы масса получилась жидковатой. Посолить, поперчить, добавить сахар, лавровый лист, ещё раз перемешать и довести до кипения.
Очищенные перцы нафаршировать, уложить в мультиварку Moulinex CE400032 и залить соусом. Выставить режим "НД" и готовить 20 минут.
Для подливки:2 луковицы, 1 большая морковь, 1 ст.л. муки, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. том. пасты, 2 ст.л. сметаны,лавровый листик, соль, перец и вода.
Свинину с луком пропустить через мясорубку, добавить сырой рис, майонез, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
Лук для подливки нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в растительном масле на сковороде. Добавить муку, перемешать. Затем добавить томатную пасту, сметану и долить воды, чтобы масса получилась жидковатой. Посолить, поперчить, добавить сахар, лавровый лист, ещё раз перемешать и довести до кипения.
Очищенные перцы нафаршировать, уложить в мультиварку Moulinex CE400032 и залить соусом. Выставить режим "НД" и готовить 20 минут.
крышка должна быть закрыта? А клапан как?
ОтветитьУдалитьДобрый день. Если Вы готовите под давлением(ВД и НД), крышка и клапан обязательно должны быть заблокированы.
Удалить