Зеленый борщ

Рецепт, как приготовить зеленый борщ с щавелем в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Ингридиенты:

Морковь-1 шт.

Картофель (средний) - 8 шт

Луковица - 1 шт

Телятина - 0,5 кг

Щавель- 800 грамм

Рис (круглый)-2 горсточки

Варёное яйцо - 3шт.

Соль, перец, лаврушка.

Рецепт "Зеленого борща" :

Обжариваем тертую морковь и лук (полукольцами), пока готовится обжарка режем уже начищенный картофель, кидаем его в мультиварку, кладём мясо и заливаем водой почти до отметки. Ставим на режим "ВД" ( 15 минут), после того,как давление скинется само, открываем крышку, кладём нарезанный щавель, соль, перец и лаврушку, добавляем рис и ставим на режим "НД" ещё на 8 минут, пар спускаем и перед подачей добавляем нарезанные варёные яйца и сметанку. Получается очень вкусный и легкий супчик.

Приятного аппетита!