Рецепт, как приготовить рыбу на пару с овощами в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Ингридиенты:
рыба - берите, сколько войдет в корзинку
морковь
репчатый лук
сладкий перец
соль, черный молотый перец, перец горошком душистый и черный, лимонный сок, лавровый лист
Для начала приготовьте рыбу, нарезаем ее на кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Пусть рыбка настаивается минут 30.
На дно корзинки положите нарезанные овощи.
Сверху на овощи разложите кусочки рыбы в один слой.
На рыбу посыпьте перец горошком и уложите оставшиеся овощи. Не шинкуйте овощи слишком мелко, иначе Вы можете получить на выходе просто кашу. На овощи, по желанию можно разложить листики лаврушки.
Наливаем воду в кастрюльку( я беру около литра), ставим корзинку и закрываем крышку. Выставляем режим «Низкое давление» и заводим таймер на 5 минут. После выключения мультиварки не открываем крышку пока не сошел пар, это примерно 10-15 минут.
Достаем корзинку и выкладываем готовую и ароматную рыбку!
Приятного аппетита!
