Рецепт, как приготовить соус тар-тар
Это очень простой и вкусный рецепт довольно популярного соуса. Его можно подать ко многим блюдам.
Ингредиенты для "Соус "Тар-тар"":
Огурец (соленый или маринованный, крупный) — 2 шт
Сметана (15-20% жирности, но не более) — 200 г
Чеснoк (средней величины) — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу)
Майонез (не обязательно) — 1 ст. л.
Перец (по вкусу)
Рецепт "Соус "Тар-тар"":
Огурцы натереть на мелкой или средней терке. Хорошенько отжать сок. Сметану смешать с солью и перцем. Чеснок очень мелко порубить или раздавить под прессом. Смешать сметану, огурцы и чеснок и хорошо перемешать. Всe! Вкуснейший соус готов!
Приятного аппетита!
