Рецепт, как приготовить сочную буженину на пару в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Состав:
свинина-вес около 1 кг;
приправа Knorr " Сочная буженина" ( в состав входят-пакет для запекания и специи);
чеснок 3-4 зубчика;
Мясо промываем и шпигуем свинину чесноком. Достаем пакет для запекания, кладем туда мясо, высыпаем специи, перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник минимум на 1 час. Наливаем воду в МВ(0,5 литра достаточно), ставим паровую корзину и кладем мясо (прямо в пакете). Выставляем нашу скоромультю на режим "ВД" на 25 минут. После сработки таймера, пар не стравливаем(пусть сам выйдет). Мясо получается сочное, в собственном соку и очень мягкое. В качестве гарнира на ужин можно подать овощное рагу.
Приятного аппетита!
