Рецепт, как приготовить зеленый борщ с щавелем в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Ингридиенты:
Морковь-1 шт.
Картофель (средний) - 8 шт
Луковица - 1 шт
Телятина - 0,5 кг
Щавель- 800 грамм
Рис (круглый)-2 горсточки
Варёное яйцо - 3шт.
Соль, перец, лаврушка.
Рецепт "Зеленого борща" :
Обжариваем тертую морковь и лук (полукольцами), пока готовится обжарка режем уже начищенный картофель, кидаем его в мультиварку, кладём мясо и заливаем водой почти до отметки. Ставим на режим "ВД" ( 15 минут), после того,как давление скинется само, открываем крышку, кладём нарезанный щавель, соль, перец и лаврушку, добавляем рис и ставим на режим "НД" ещё на 8 минут, пар спускаем и перед подачей добавляем нарезанные варёные яйца и сметанку. Получается очень вкусный и легкий супчик.
Приятного аппетита!
