6 дек. 2015 г.

Постный фасолевый суп.

Рецепт, как приготовить постный фасолевый суп в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032


Состав:

    
    1 стакан сухой фасоли
    3-4 картофелины
    1-2 моркови
    1-2 репчатых луковицы
    соль по вкусу
    лавровый лист
    чеснок по вкусу
    растительное масло
    2 л воды

Приготовление:

Фасоль желательно замочить заранее на несколько часов.

Включаем мультиварку Moulinex на режим «Обжаривание овощей» и обжариваем овощи( морковь трем на крупной терке, лук режем тонкими полукольцами).

Когда лук с морковкой подойдет высыпаем фасоль, картофель нарезанный брусочками и  заливаем воду, солим суп. Далее выставляем режим «Высокое давление» на 10 минут и закрываем плотно крышку, а клапан ставим в положение "Закрыто".