Рецепт, как приготовить пикантную курочку в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032
Ингредиенты
Куриные бёдрышки или другие части курицы 1 кг
кунжутные семечки 0,5 стакана
мёд 2 ст.л.
свежевыжатый лимонный сок 1 ч.л.
соевый соус 7 ст.л.
красный молотый перец 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
растительное масло для жарки на глаз
соль по вкусу
Способ приготовления
Обладатели других МВ вместо режима "Низкое давление", могут поставить режим "Тушение" и увеличить время.
Курицу нарезать на порционные куски(у меня были окорочка). Смешать красный перец, соевый соус, мёд и лимонный сок. Замариновать в этой смеси курицу на 3-5 часов. Затем маринад слить. Куриные кусочки положить в дуршлаг и дать стечь лишнему маринаду.
Яйцо взбить. Куриные кусочки обвалять в муке, затем в яйце и в кунжуте.
МВ Moulinex CE400032 выставить в режим "Поджаривание" и обжаривать их с двух сторон до румяной корочки минут 5-7. Потом поставить в режим "Обжаривание овощей" и прикройте крышкой. Готовим ещё минут 5. Потом ставим в режим "Низкое Давление" на 10 минут.
Получилась остренькая и обалденно вкусная курочка!
Прежде всего, спасибо. Во-вторых. хочу предложить вставить гаджет для подписки на рассылку. Это легко сделать в "дизайне". В-третьих, я просто счастлива, что, наконец, нашла ответ на мучивший меня вопрос: как соотнести "тушение" других моделей с моей Мулинекс. И только у Вас нашла внятный ответ, что это примерно режим низкого давления.
ОтветитьУдалитьЯ новичок. Со своей Мулей дружу всего несколько недель, но каких!