Пудинг с нектаринами

Рецепт, как приготовить пудинг с нектаринами в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Состав: 

нектарины (взял 2 больших), 

125 гр. сливочного масла, 

200 гр сахара, 

2 яйца, 

120 гр муки, 

разрыхлитель и ванилин.

Вообще начинка может быть любая - сливы, груши, персики.

Приготовление: 

Режем нектарины на дольки и тушим в кастрюле до мягкости с 3 столовыми ложками сахара и 4 столовыми ложками воды на режиме "Обжаривание овощей".

Смешиваем оставшийся сахар со сливочным маслом (лучше его растопить), добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Взбиваем яйца и вводим в мучную смесь, перемешиваем.

В чашу мультиварки Moulinex, смазанную сливочным маслом, на дно  выливаем немного теста, сверху выкладываем нектарины и выливаем оставшееся тесто.

Выпекаем на режиме "Обжаривание овощей" 45-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!