Соус "Авокадно-чесночный"

Рецепт, как приготовить "Авокадно-чесночный соус".

Ингредиенты:

    Авокадо — 1 шт

    Чеснок — 2-3 зуб.

    Яйцо куриное (желток) — 2 шт

    Укроп — 1 пуч.

    Масло растительное  — 1,5 ст. л.

    Соль (можно заменить соевым соусом)

    Перец черный

Пикантный соус к мясу, рыбе. Можно использовать как заправку для салатов.

Рецепт:

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать.

Взбить в блендере вместе с очищенным чесноком, желтками, укропом, маслом.

Посолить,поперчить. Всe. Соус готов!

Приятного аппетита !!!