Творожная запеканка с апельсином

Рецепт, как приготовить творожную запеканку с апельсином в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Итак, что требуется для самой запеканки:

• 500 грамм творога

• 200 грамм сметаны

• 2 яйца

• 5 ст. ложек сахара

• 4 ст. ложки манной крупы

 Я люблю, когда в запеканках много свежих фруктов или сухофруктов. А вы смотрите сами, что добавить в запекаемую массу. На этот раз я положил внутрь сухофрукты, а на низ кастрюли пластинки апельсина. Моим понравилось, мне - тем более! Готовлю ее на режиме "обжаривание овощей", при температуре 140 градусов, в течение 50 минут.

 Приготовление: взбиваю яйца с сахаром, добавляю сметану, затем, манную крупу и протертый творог. Тщательно вымешиваю массу. Добавляю в нее, промытые и нарезанные на кусочки, курагу, чернослив и изюм. На дне кастрюли раскладываю кусочки сливочного масла, присыпаю слегка сахаром и выкладываю пластинки апельсина.

 Выливаем творожную массу, закрываем крышку мультиварки Moulinex CE 400032 и снимаем клапан. Творожная запеканка пропиталась апельсиновым соком и получилась очень вкусной.