Картофельный суп на рёбрышках с зелёным горошком

Рецепт, как приготовить картофельный суп на ребрышках с зеленым горошком в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032

Состав:

200г свиных рёбрышек

5 картофелин 

1 морковь 

2 луковицы, 

2 ст.л. томатной пасты 

2 зубчика чеснока 

300г замороженного горошка

соль и перец по вкусу

  

 Свиные рёбрышки нарезать по косточкам на кусочки. Мультиварку выставить в режим "поджаривание" и обжарить их на масле до золотистого цвета с обеих сторон. Добавить водички и поставить в режим "тушение" на 10 минут.

 Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить на сковородке.

 Картошку почистить и нарезать кубиками.

Зажарку, картошку, чеснок, томатную пасту, горошек, соль и перец добавить к рёбрышкам. Долить воды и поставить на режим "ВД" на 20 минут.

 Просто и очень вкусно!