Соус тар-тар

Рецепт, как приготовить соус тар-тар

Это очень простой и вкусный рецепт довольно популярного соуса. Его можно подать ко многим блюдам.

Ингредиенты для "Соус "Тар-тар"":

Огурец (соленый или маринованный, крупный) — 2 шт

Сметана (15-20% жирности, но не более) — 200 г

Чеснoк (средней величины) — 2-3 зуб.

Соль (по вкусу)

Майонез (не обязательно) — 1 ст. л.

Перец (по вкусу)

Рецепт "Соус "Тар-тар"":

Огурцы натереть на мелкой или средней терке. Хорошенько отжать сок. Сметану смешать с солью и перцем. Чеснок очень мелко порубить или раздавить под прессом. Смешать сметану, огурцы и чеснок и хорошо перемешать. Всe! Вкуснейший соус готов! 

Приятного аппетита!